Sammen med V8 Vantage Le Mans, annoncerede Aston Martin DB7 Vantage Volante ved 1999 Geneva Motor Show. Det meste af bilen var det samme som Coupe version, men Vantage Volante havde stivere affjedring. Modellen var en stor succes, specielt i Amerika.
| Produktions år | 1999 – 2004 |
| Produktion | 2046 |
| Motor | 60° V12, DOHC med 4 ventiler pr. cyl. Mulit-point elektronisk indsprøjtning |
| Volumen | 5935 ccm |
| Boring | 89 mm |
| Slaglængde | 79,5 mm |
| Kompression | 10,3:1 |
| Effekt | 313,2 kw / 420 hk ved 6000 o/min |
| Moment | 542,3 nm ved 4000 o/min |
| Karosseri / Chassis | Semi-monocoque stål karosseri på stål-rørs chassis |
| Fordæk | 245/40 ZR-18 Bridgestone S02 |
| Bagdæk | 265/35 ZR-18 Bridgestone S02 |
| Bremser | Ventilerede skiver med ABS |
| Forhjul | 18″ x 8″ |
| Baghjul | 18″ x 9″ |
| Styring | Tandstang |
| Affjedring | Dobbelte wishbones med spiralfjedre, støddæmpere, anti-roll stang |
| Vægt | 1875 kg |
| Akselafstand | 2591 mm |
| Længde | 4666 mm |
| Bredde | 1830 mm |
| Højde | 1260 mm |
| Gearkasse | Getrag 6-trins manuel eller GM 5-trins automatisk |
| Top hastighed | ~265 km/t |
| 0 – 100 km/t | ~5,0 sek |
